Bellitkaa Blog

Hot Kuchnia

Sałatka z orzechami włoskimi i gruszką

30/10/2015, Bellitkaa, 4 komentarze

Dzisiejszym postem wracam na bloga po okropnie długiej przerwie. Od 9 maja, bo wtedy ukazał się mój ostatni post, minęło prawie pół roku, a ja to odczułam jakby to był zaledwie tydzień. Dużo rzeczy się wydarzyło w tym czasie, o których może Wam jeszcze będę miała okazje nieco opowiedzieć. Moi stali obserwatorzy, którzy śledzą mnie na Facebooku, Instagramie czy Snapchacie, bo stamtąd nie zniknęłam ani na chwilę, są na bieżąco i na pewno wiedzą, że w tym czasie wyszłam za mąż i się przeprowadziłam. Po drodze byłam też na wspaniałych wakacjach, o których przez obecną brzydką pogodę już prawie zapomniałam. Teraz powoli odliczam już do Bożego Narodzenia i nie mogę się wręcz ich doczekać.

Mój powrót na bloga nie może być taki po prostu, musi być smaczny i taki, żebyście mieli ochotę tutaj wracać. Dlatego postanowiłam, że dzisiaj właśnie podzielę się z Wami pysznym przepisem na sałatkę. To jest taki łatwy sposób na zaimponowanie gościom na imprezie, więc jeśli jeszcze czegoś szukacie na jutrzejszą imprezę halloweenową, to dobrze trafiliście.

DSC01280_wm

Składniki na jeden duży talerz (ok. 4 porcje):

  • 1 gruszka
  • 2 garści rukoli
  • kawałek ulubionego sera pleśniowego, który się dobrze kruszy
  • garść orzechów włoskich
  • łyżka miodu
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka oliwy z oliwek

Rukolę należy umyć i rozsypać na talerzu. Na nią poukładać pokrojoną w plastry gruszkę. Im dojrzalsza i słodsza, tym smaczniejsza w tej sałatce. Rozsypujemy pokruszony ser. Orzechy włoskie możemy trochę pokroić (ja wolę większe kawałki, bo efektownie wyglądają), należy je wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny i miodem w proporcjach 1:1:1. Jeśli orzechy są za suche, to można dołożyć tego sosu, ale nie mogą też w nim pływać. Całą mieszankę wykładamy na wcześniejsze składniki i gotowe.

Najprostsza sałatka właśnie powstała i gwarantuję, że zaserwowana w szerszym towarzystwie wzbudzi zainteresowanie. Polecam robienie od razu dwóch talerzy, bo znika dość szybko. Bardzo pasuje do niej jeszcze świeże, ciepłe pieczywo, bądź pieczywo czosnkowe.

Smacznego!

DSC01288_wm


Ten artykuł znaleziono w wyszukiwarce Google m.in. poprzez poniższe frazy kluczowe:
  • sałatka z orzechami włoskimi
  • Wygląda smakowicie

    • I smakuje też przepysznie! Polecam :)

  • Nawet nie wiesz z jaką chęcią bym ją zjadła ;D
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;)

    • To raz dwa pod drzewa po gruszkę i orzechy :D

      Buzi!

Back to top