Sałatki goszczą u mnie dosyć często, a że teraz mieszkam 10 minut piechotą od brzegu Morza Północnego, to i pysznych ryb mam tu pod dostatkiem. Łosoś jest jedną z najpopularniejszych ryb tego regionu, z czego ogromnie się cieszę. Powoli opanowuję różne techniki przyrządzania poszczególnych odmian, tak, by nie było na stole monotonnie i jednocześnie smacznie. […]